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제주디저트카페3

제주 카페 애월 하이드브레드, 송훈 파크 예전 JTBC '냉장고를 부탁해'라는 프로그램을 통해 알게 된 '송훈' 셰프가 운영하는 제주도 카페이다. 송훈 파크, 혹은 송훈 랜드 내에 있는 크로와상 전문 베이커리 카페인데 이름은'하이드 브레드' 이곳은 KBS '사장님 귀는 당나귀 귀' 프로그램을 통해서 오픈 과정을 쭉 봐왔던 터라 제주에 가면 한 번쯤은 꼭 들러보고 싶었다. 위치는 애월인데 꽤나 깊이 올라갔던 기억이 난다. 한참을 올라가서 981 PARK가 지나면 드디어 목적지가 보인다. 지금도 있는지 모르겠지만, 입구에 말과 마차가 있다. 관리하는 직원이 있고 체험을 하는 건가보다. 우측은 송훈 셰프의 고깃집 '크라운 돼지'가 있다. 좌측에는 베이커리 카페 하이드 브레드가 있다. 입구에 들어서니 꽤나 널찍하다. 우측 창을 따라서 베이커리가 쭉 진.. 2022. 7. 15.
제주 서귀포 카페 모노클제주 나만 알고 싶었던 제주 카페 중 하나인 '모노클 제주' 이곳은 서귀포를 지나면서 우연히 찾은 카페인데 사실 아무 기대 없이 들어갔던 것 치고는 너무 만족스러웠던 곳. 다녀온지는 좀 되었지만, 제주에 또 간다면 다시 들르고 싶은 커피 맛집. 위치는 서귀포 남원 쪽이고, 꽤나 한적한 도로가에 위치해있다. 바깥쪽에 따로 큰 간판이 없어서 일부러 찾아가 야한 곳. 갔을 당시에 주차자리가 딱히 없어서 도로변 쪽에 주차를 했는데, 그제야 보이는 간판. 차 안에서는 보기 힘들다 ㅋ 누구네 집인가? 여기가 맞나? 싶은 생각이 들 정도로 조용하고 뭐가 안 보인다. 제주도의 문이 앞에 보인다. 기다란 나무봉은 '정낭'이라고 부르는데, 한 개가 내려갔는지 두 개가 내려갔는지 다 끼워져 있는지에 따라 안에 사람이 있고, 없고.. 2022. 7. 13.
제주 애월 카페 애월빵공장 개인적으로 좋아하는 애월에 참 다양한 카페들이 많이 생겨서 좋다. 늘 올 때마다 새로운 곳을 찾곤 하는데 이번엔 애월빵공장이다. 위치는 애월 해변가 바로 앞. 바닷바람을 맞으며, 바다를 즐기며 빵과 음료를 먹을 수 있다. 휴가철도 아니었는데, 사람이 엄청 많았다. 실내엔 좌석이 거의 없고 대부분 야외 좌석인데, 눈치 봐가며 자리를 잡아야 한다. 사진 좌측으로는 명당이 있다. 사람들이 많아 찍진 않았다. 주문하러 안으로, 입구에 들어서면 판매 중인 텀블러, 컵 등이 있다. 입구부터 늘어선 유명인들의 싸인과 사진들이 가득하다. 벽면을 거의 다 덮고 있을 정도로. 그래서인지, 젊은 층보다는 나이대가 좀 있는 손님들이 많아 보인다. 가족단위이거나. 카운터 왼쪽에는 냉장 보관 식품들이 있고, 주문은 우측에서 하면.. 2022. 7. 12.
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