반응형 SMALL Coffee2 바리스타 2급 실기 시험 후기 바리스타 2급 실기 시험을 준비하면서 많은 게 달라졌다. 카페 가면 보통 '아이스 카페라테' 또는, '아이스 아메리카노'를 마시는데 어쩐지.. 자꾸 따뜻한 카페라떼를 주문한다. 애정 하는 폴 바셋 카페라테다. 사실 쌀쌀해지는 계절이었기도 했지만, 카페마다 라테아트 구경하는 재미도 쏠쏠했기 때문이다. 보통 프랜차이즈의 경우 라테아트가 가장 기본처럼 들어가는듯하다. 아무래도 주문량이 많다 보니 디테일하게 라테아트를 한다는 건 어려울듯하다. 동네 유명한 카페의 경우는 라테아트도 좀 더 디테일하게 해 준다. 여러 잔을 시키면 잔마다 라테아트다 다 달랐다. 이런 재미가 있구나.. 좋다. 이후로는 가까운 아무 카페나 가는 것이 아니라 라테아트를 예쁘게 해 주는 곳을 찾게 되고, 프랜차이즈보다는 개인 카페를 선호하게.. 2022. 7. 9. 바리스타 2급 자격증, 실기 시험 연습 1-2 바리스타 2급 실기 시험 연습을 하던 중, 시험 접수일정이 공개되어서 바로 접수했다. 한국커피협회 홈페이지에서 접수하면 이렇게 수험표가 나온다. 고사장은 집에서 가까운 곳으로 하면 된다. 다행히 집 근처에 바리스타학원이 있어서 그곳에서 시험을 보기로 했다. 자... 본격적으로 연습기간이다. 집에는 드롱기 아이코나 빈티지 에스프레소 머신이 있다. 사실 수년간 꽤 만족하며 써왔던 커피머신인데, 자격증 시험 대비로 쓰려고 하니 왜 이렇게 불편하고 안 되는 게 많은지. 당장이라도 커피머신을 바꾸고 싶었다.. 그래도 최대한 활용을 해보고자 다양한(?) 도구들을 구입했다. 1. 도구 지름 소개 - 에스프레소 샷잔 사실 이건 갖고 싶어서 샀다.. 기존에 쓰던 것은 스테인리스로 되어 있어서 겉에서 용량을 보기 힘들었다.. 2022. 7. 8. 이전 1 다음 반응형 LIST
